Menikmati olahan nasi goreng yang lezat bersama keluarga di akhir pekan mungkin bisa jadi pilihan yang tepat.
Apalagi jika menu nasi goreng balado yang satu ini dibuat dengan penuh cinta ala Chef Martin Praja.
Rasanya yang mantap dengan bahan yang mudah didapat membuat masak-masak pun jadi begitu gampang dilakukan.
Simak bahan-bahan yang diperlukan seperti dilansir dari YouTube Indonesian Simple berikut ini ya.
Bahan 1 (dihaluskan) :
8 buah Bawang Merah
1 buah Tomat
Bahan 2 (dicampur):
1 saset Desaku Bumbu Balado
5 sdm Air
Bahan 3 :
4 sdm Minyak Goreng
½ sdt Garam
2 sdm Kecap Manis
1 saset Bawang Putih Bubuk
1 sdt Ladaku
Bahan 4 :
600 gr Nasi Putih
2 butir Telur Orak-Arik
75 gr Suwiran Ayam Goreng
75 gr Irisan Kol
75 gr Irisan Sawi
1 sdm Bawang Goreng
Cara Membuat :
1. Tumis Bahan 1 yang sudah dihaluskan.
2. Masukkan campuran Bahan 2, masak hingga bumbu pekat.
3. Masukkan garam dan kecap manis, biarkan kecap mendidih, aduk rata.
4. Masukkan telur orak-arik, suwiran ayam goreng, dan nasi. Aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan sayuran, masak hingga sayuran layu.
6. Masukkan Desaku Bawang Putih Bubuk dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata.
7. Hidangkan nasi goreng beserta taburan bawang goreng dan pelengkap sesuai selera.
