PUSARAN.CO – Lurah Cinere, Rully Suratman, meninjau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Cinere 3 di Jalan Delima RW 05, Jumat (31/07/26). Kunjungan tersebut dilakukan untuk memastikan kesiapan operasional dapur sebelum Kelurahan Cinere menerbitkan surat keterangan yang dibutuhkan oleh pihak pengelola.
Rully mengatakan, peninjauan lapangan merupakan bentuk kehati-hatian pemerintah kelurahan sebelum memberikan rekomendasi administrasi.
“Kami datang langsung ke lokasi karena pihak SPPG membutuhkan surat keterangan dari kelurahan. Sebelum saya menandatangani surat tersebut, tentu saya harus melihat langsung kondisi di lapangan,” ujarnya kepada berita.depok.go.id.
Selama peninjauan, Rully melihat langsung seluruh alur operasional dapur, mulai dari penyimpanan bahan baku di gudang basah dan gudang kering, proses pencucian, pengolahan makanan, hingga pengemasan sebelum didistribusikan kepada para penerima manfaat.
“Saya dijelaskan seluruh prosesnya secara lengkap, mulai dari penyimpanan bahan baku, pencucian, pengolahan makanan, hingga proses pengemasan. Dengan begitu, saya bisa melihat secara menyeluruh bagaimana operasional dapur dijalankan,” jelasnya.
Berdasarkan hasil peninjauan, fasilitas SPPG Cinere 3 dinilai telah memenuhi aspek kebersihan dan penataan ruang yang menjadi perhatian pemerintah kelurahan.
“Alhamdulillah, dapurnya bersih, tertata rapi, dan prosesnya juga terlihat baik. Dengan dasar itulah saya bersedia menandatangani surat keterangan yang diperlukan oleh mereka,” katanya.
SPPG merupakan salah satu fasilitas pendukung pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang bertugas menyiapkan makanan bergizi bagi para penerima manfaat. Berdasarkan informasi yang diterima saat kunjungan, SPPG Cinere 3 akan melayani sekitar 2.219 penerima manfaat di wilayah Cinere dan sekitarnya.
Rully berharap keberadaan SPPG Cinere 3 dapat mendukung kelancaran pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis sekaligus memastikan setiap makanan yang disajikan diproduksi melalui proses yang higienis, aman, dan sesuai standar.
“Kami tentu mendukung program ini. Yang terpenting, seluruh proses produksi makanan berjalan dengan baik, bersih, dan aman sehingga manfaatnya benar-benar dapat dirasakan oleh masyarakat,” tutupnya.(***)
